Receta Pollo con Arroz al Horno Eléctrico

Las recetas clásicas suelen ser las más deliciosas, en esta ocasión hemos optado por hacer pollo al horno de una forma muy original. ¿Quieres saber de qué se trata? Aquí toda la información.

Alluflon Vesuvia Juego de Rustideras de Horno 24x28 & 34x25 cm
  • Juego de 2 lasagneras 24 x 18 cm y 34 x 25 cm; con antiadherente Hardoise efecto piedra
  • Cuerpo de aluminio de grado alimenticio para uso en horno.
  • No contiene PFOA, no contiene nquel ni metales pesados, no contiene bisfenol A (BPA free).

Ingredientes

  • 100 gr. de cebolla
  • 100 gr. de zanahoria
  • 3 dientes de ajo
  • 50 gr. de tomate frito
  • 5 gr. de guindillas
  • 10 gr. pimentón dulce
  • 5 gr. pimienta negra
  • 10 gr. sal
  • 20 ml. Aceite oliva
  • 2 piezas de tomates
  • 2 piezas de Laurel
  • 6 muslos de pollo
  • 400 gr. Arroz

Preparación del pollo con arroz al horno

  1. Cogemos las dos piezas de tomate y los rallamos junto con un rallador en un plato aparte. Cortamos la zanahoria en rodajas, la cebolla en trozos pequeños y picamos el ajo.
  2. Lo echamos todo en una bandeja para el horno, lo aliñamos con aceite de oliva, sal, el tomate frito, guindillas, pimenton dulce, pimienta negra y sal. Al final ponemos las dos hojas de laurel y le echamos agua.
  3. Removemos todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados y añadimos los muslos de pollo. Le añadimos la mezcla con una cuchara a cada uno de ellos.
  4. Ya tenemos la preparación completada, tan solo tenemos que añadirlo al horno a 180 grados unos 40 minutos.
  5. De mientras que está en el horno cocemos el arroz en una olla. Una vez preparado el pollo lo sacamos y añadimos el arroz dentro de la bandeja con la salsa. Lo mezclamos y volvemos a añadir el pollo para ponerlo nuevamente al horno a 180 grados unos 15 minutos.
  6. ¡Todo preparado! Tan solo sacalo del horno y a disfrutar.
Resumen
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Nombre de la receta
Receta Pollo al Horno Eléctrico
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