Una receta tradicional llena de variantes. En esta ocasión vamos a descubrir cómo hacer unos riquísimos nuggets caseros sin mucho lio, más saludable y en multitud de momentos. ¡Sigue leyendo!
Ingredientes
- 500 gr. de carne picada de pollo
- 2 cucharadas de queso crema
- 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza)
- 50 ml de leche
- 1 huevo talla L
- Pan rallado
- Sal
- Pimienta
Preparación de los nuggets de pollo al horno
1. En un amplio bol añadimos el pan de molde cortado a trozos, le añadimos la leche y mezclamos con las manos hasta hacer una pasta. Una vez esté la masa consistente le ponemos el queso crema y la carne picada por encima, aliñamos con sal y pimienta y removemos con las manos.
2. Le damos forma al nugget con la ayuda de dos cucharas, así evitaremos que se nos queden pegadas a las manos. En otro bol añadimos el huevo y lo mezclamos con cada nugget que iremos creando, a continuación le ponemos pan rallado para rebozarlo.
3. Al tenerlo listo le daremos forma al nugget y lo iremos colocando en la bandeja del horno con papel vegetal. Lo ponemos al horno a 200 grados durante 15 minutos. Una vez pasado ese tiempo tan solo queda sacarlos y probarlos.
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