Saludables, exquisitas y fáciles de hacer. Estas galletas son una maravilla de la cocina para disfrutar de las cosas buenas sin sacrificar nuestra salud ni estilo de vida. ¿Te atreves a descubrirlas? ¡Vamos allá!
Ingredientes
- 200 gr. Copos de avena
- 2 Plátanos maduros
- Aceite de oliva virgen extra
- Miel
Preparación de las Galletas de Avena al Horno
1. En un bol preparamos los dos plátanos ya pelados que aplastaremos con un tenedor hasta que quede una masa. Le añadiremos dos cucharadas de miel y lo removemos hasta que quede una masa más uniforme.
2. Le añadimos cuatro cucharadas de aceite de oliva y los copos de avena. Como opcional puedes añadir copos de chocolate o almendras molidas (al gusto). Después tan solo debemos de mezclar todo.
3. Antes de hacer la forma de las galletas tenemos que poner el horno a precalentar a 180 grados. Nos humedecemos las manos con agua y cogemos la masa para amoldarla hasta que tengan forma de galleta en la bandeja del horno con papel vegetal.
4. Las añadimos al horno a 180 grados con calor arriba y abajo durante 15 minutos hasta que queden las galletas doradas.
5. Las sacamos del horno y ¡a disfrutar!
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