Los hornos se han convertido en un requisito imprescindible en nuestra cocina y modo de cocinar los alimentos, pero ¿Qué función principal tiene un horno? esta y muchas más preguntas las descubriremos en este artículo. ¡Vamos allá!
¿Cuál es la función de un horno?
Principalmente un horno está fabricado con la funcionalidad de hornear alimentos por medio de la cocción. Funciona en base a energía eléctrica que se convierte en calor por medio de resistencias.
Una de las características más relevantes de los hornos es que están totalmente automatizados, lo que lo convierten en un aparato eléctrico muy eficiente para tostar o cocinar elementos sin una presencia constante revisando cada proceso.
El calor que se genera en el horno permanece en el interior para lograr ese efecto de horneado y junto con ventiladores (en algunos modelos) pueden lograr proporcionar el movimiento del calor de forma frecuente, haciendo que circule el aire de una forma más uniforme entre todos los alimentos y ahorrando energía.
Guía de simbolos de un horno
En esta guía rápida vamos a descubrir todas los símbolos más importantes que debemos de conocer para el funcionamiento de un horno eléctrico.
Cocción convencional
Esta función de cocción convencional hace ejecutar los elementos de calor superior e inferior del horno. El calor hace intensidad en la parte central.
Cocción con ventilador
Esta funcionalidad ejecuta el ventilador del horno, así como una acumulación de calor circular que se encuentra a su alrededor. El ventilador mueve el aire de forma frecuente hacia esa fuente de calor y lo administra por todo el interior del horno. Así logramos calentar el horno de manera más uniforme.
Grill
La característica del grill ejecuta la parrilla que se encuentra en la parte de arriba del horno. Viene principalmente mostrada por una o dos líneas onduladas en la parte superior, o una línea más acortada y otra de mayor longitud.
Grill con calor inferior y ventilador
Además de la función mencionada anteriomente del grill, Esta principalmente activa el calor inferior, la parrilla superior y el ventilador para una completo movimiento del calor alrededor de todo el horno.
Precalentado rápido
Con esta funcionalidad logramos calentar el interior del horno de una forma más instantánea, perfecto para casos en los que queremos cocinar los alimentos con poco tiempo.
Descongelar
Aunque no existe en todos los modelos de hornos eléctricos, los que cuentan con esta característica logran que el ventilador comience a moverse únicamente, sin ninguna fuente de calor. Aunque esto acelera el proceso de la descongelación.
Luz
Esta funcionalidad es quizás la más básica, simplemente nos permite encender la luz del electrodoméstico.
Conservar caliente
Esta cualidad es una de las más interesantes si somos más propensos a no comer después de realizar la comida, ya que podemos dejarlos en el propio horno y con esta opción conservar el calor en todo momento.
Precalentar platos
No es muy común en algunos hornos, pero si tienen esta modalidad podremos precalentar de una forma simple todos los platos antes de servirlos. Así evitamos que se enfrien.
Autolimpieza
En los hornos pirolítico tenemos opciones tan molonas como la función de autolimpieza, si quieres ahorrarte unas cuantas horas limpiando, esta opción viene a salvarte.